Kimčchi – zdravá pikantní pochoutka

Další novinkou v našem sortimentu je kimčchi – pikantní fermentovaný zeleninový salát, který pro nás vyrábí Huhu chilli farm.

 

Kimčchi je korejské národní jídlo. Jde o pikantní křupavý salát připravený z nakládané a fermentované (kvašené) zeleniny a dalších ingrediencí. Nepodává se jako hlavní jídlo, ale v misce jako příloha ke každému jídlu dne. Pro zmírnění ostré chuti se jídá společně s rýží, polévkou nebo jiným jídlem.

Kimčchi je nejen formou konzervace zeleniny v období zimy. Je to plnohodnotná součást jídelníčku a to díky enzymům a organismu prospěšným bakteriím, které se množí při procesu fermentace. Je to také vynikající zdroj vitamínů a minerálů, prostředek k udržení zdravého trávícího systému. Podporuje také chuť k jídlu a stimuluje celkovou vitalitu.

 

Tuto zdravou pochoutku zakoupíte ve všech našich pobočkách (Brno, Praha i Trnava) v 440ml nádobách.

[:cs]Ingredience:[:en]Ingredients:[:]