Recept: Muffiny s jahodami a čokoládou

Připravte si pro sebe nebo návštěvu jednoduché muffiny. Pochutnají si malí i velcí. Příprava je také velmi jednoduchá a nezabere vám moc času.

Potřebujete (na 2 plechy, cca 24ks muffiny):
1 hrnek celozrnné pšeničné mouky
půl hrnku celozrnné špaldové mouky
1 hrnek třtinového cukru
půl balíčku kypřícího prášku
1 lžíce sody bikarbony
špetka soli
pár kapek vanilkového extraktu
třetina hrnku oleje
1 hrnek vody (nebo rostlinného mléka)
200g nakrájených jahod
100g nakrájené hořké čokolády

V připravené nádobě promícháme suché suroviny s vanilkovým extraktem. Následně přidáme olej a vodu (případně rostlinné mléko) a znovu dobře promícháme. Jako poslední přidáme jahody a čokoládu.
Těsto rozdělíme do silikonových (nebo papírových) formiček na muffiny a předehřejeme si troubu na 180° C. Plechy s muffiny vložíme do předehřáté trouby a pečeme 25-30 minut.

 

Tip: Muffiny jsou skvělé ke snídani i ke svačině – hodí se například k Nemléku. Ve Forky’s Praha a Forky’s Brno pro vás prodáváme několik příchutí, stavte se k nám na návštěvu!

Sledujte svojí nejbližší Forky’s pobočku na Facebooku:
Forky’s Brno
Forky’s Praha
Forky’s Trnava

[:cs]Ingredience:[:en]Ingredients:[:]