Recept: Muffiny s jahodami a čokoládou

Pripravte si pre seba či návštevu jednoduché muffiny. Pochutia si malí i veľkí. Príprava je taktiež veľmi jednoduchá a nezaberie vám veľa času.

Potrebujete (na 2 plechy, cca 24ks muffín):
1 hrnček celozrnnej pšeničnej múky
pol hrnčeka celozrnnej špaldovej múky
1 hrnček trstinového cukru
pol balíčku kypriaceho prášku
lyžica sódy bikarbóny
štipka soli
pár kvapiek vanilínového extraktu
tretina hrnčeka oleja
1 hrnček vody (alebo rastlinného mlieka)
200g nakrájaných jahôd
100g nakrájanej horkej čokolády

V pripravenej nádobe premiešame suché suroviny s vanilínovým extraktom. Následne pridáme olej a vodu (prípadne rastlinné mlieko) a znovu dobre premiešame. Ako posledné pridáme jahody a čokoládu.
Cesto rozdelíme do silikónových (alebo papierových) formičiek na muffiny a predhrejeme si rúru na 180°C. Plechy s muffinami vložíme do predhriatej rúry a pečieme 25-30 minút.

 

Tip: Muffiny sú skvelými raňajkami či desiatou – hodia sa napríklad k Nemléku. Vo Forky’s Praha a Forky’s Brno Praha pre vás predávame niekoľko príchutí, stavte sa k nám na návštevu!

Sledujte svoju najbližšiu Forky’s pobočku na Facebooku:
Forky’s Brno
Forky’s Praha
Forky’s Trnava

[:cs]Ingredience:[:en]Ingredients:[:]