Stála ponuka

STREETFOOD
Forky’s burgery plné chuti, bielkovín a absolútne bez cholesterolu. Odporúčame v cenovo výhodnom MENU s batátovo-zemiakovými hranolkami  a dipom alebo zeleninovým šalátikom s mungo klíčkami a zálievkou.

FORKY’s BURGER ………………………………………………………………………………………………………………………………………………….. 109 Kč / 139 Kč
Klasika s paradajkami, červenou cibuľou, kyslou uhorkou, šalátom od farmára a našou domácou omáčkou v chrumkavej žemli.

FORKY’s CHEEZ BURGER ………………………………………………………………………………………………………………………………………. 119 Kč / 149 Kč
Náš „cheese“ je Forky’s burger, obohatený o plátok rastlinného „syru“ s veľmi autentickou príchuťou čedaru.

SPICY BURGER ……………………………………………………………………………………………………………………………………………………… 115 Kč / 135 Kč
Forky’s burger s nakladanými pálivými papričkami jalapeňo a ostrou mayo omáčkou.

FRENCH BURGER …………………………………………………………………………………………………………………………………………………… 119 Kč / 149 Kč
Zeleninovo-strukovinový plátok tentokrát na postieľke z valeriánky, prikrytý francúzskou cibuľovou marmeládou a dijónskou horčicou.

KEBAB TORTILLA  ………………………………………………………………………………………………………………………………………………….. 89 Kč / 119 Kč
Autenticky kořeněný lehce pikantní seitanový „kebab“, rajče, okurka, červené zelí, mayo

HUMMUS TORTILLA WRAP ……………………………………………………………………………………………………………………………………… 89 Kč / 119 Kč
Tortilla s tahini hummusom, sušenými paradajkami, olivami a čerstvou zeleninou.
Na požiadanie radi zapečieme na grile.

QUINOA WRAP …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………. 66 Kč
BIO quinoa, čerstvá zelenina, údené chilli tofu, avokádo. Odporúčame konzumovať za studena.

BATÁTOVO-ZELENINOVÉ HRANOLKY (bez lepku) …………………………………………………………………………………………………………………… 39 Kč
Vyvážený pomer chrumkavých hranoliek z kvalitných zemiakov s nízkym obsahem škrobu a vody a sladkých batátových zemiakov.
Možno objednať aj čisto batátové hranolky za . Hranolky podávame vždy s mayo nebo bbq omáčkou v cene.


ŠPECIALITY

Pokrmy našej minútkovej kuchyne, ktoré vám radi pripravíme na počkanie v priebehu 15 – 25 minút.

STIR-FRY NOODLES (bez lepku) …………………………………………………………………………………………………………………………………………….. 99 Kč
Ryžové rezance v štýle „pad thai“ s prvotriednou sójovou omáčkou tamari, zeleninou, citrónovou šťavou, klíčkami, koriandrom a praženými kešu.

FORKY’s LENTIL BALLS (bez lepku) ……………………………………………………………………………………………………………………………………… 109 Kč
Guličky z červené šošovice a ryže, americké zemiaky, šalátik, dip.

NOFISH & CHIPS ……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………. 119 Kč
Typický britský pokrm v rastlinnej variante: osmažené tofu s morskou riasou, so sezamom, kúskom citrónu a hranolky.

RAW CUKETOVÉ SPAGHETTI (bez lepku) ………………………………………………………………………………………………………………………………… 125 Kč
RAW špagety ze žluté cukety s lahodnou omáčkou z mandlí a čerstvé bazalky.


VEČERNÁ PONUKA

Špeciality našej minútkovej kuchyne, ktoré pripravujeme pondelok – sobota po 17. Hodine

FORKY’s CURRY S KIČRÍ……………………………………………………………………………………………………………………………………………………….. 132 Kč
Ostrý pokrm inspirovaný indickým curry, podávaný s ajurvédskou rýží s žlutou čočkou mung dál.

Fở (na požádání bez lepku) ………………………………………………………………………………………………………………………………………………….. 119 Kč
Silná hustá polévka s širokými rýžovými nudlemi a „beef“ plátky inspirovaná celosvětově oblíbenou vietnamskou specialitou Phở Chay

 


SUPERBOWL

Obsahované suroviny si môžete kompletne vybrať, skombinovať a dochutiť jednou z troch zálievok akokoľvek chcete. Superbowl nie je na váhu, zaplatíte presne za tie ingrediencie, ktoré si zvolíte a ich cenu i množstvo poznáte vopred. Viac informácií nájdete tu

 

Rezervácie prijimáme každý deň od 14:00 do 19:30 na telefóne +420 515 908 665.

[:cs]Ingredience:[:en]Ingredients:[:]