Stálá nabídka Brno

Vaříme do 20:30.

STREETFOOD
Forky’s burgery plné chuti, bílkovin a absolutně bez cholesterolu. Doporučujeme v cenově výhodném MENU s batátovo-bramborovými hranolky  a dipem nebo zeleninovým salátkem s mungo klíčky a zálivkou.

FORKY’s BURGER ………………………………………………………………………………………………………………………………………………….. 119 Kč / 149 Kč
Klasika s rajčaty, červenou cibulí, kyselou okurkou, salátem od farmáře a naší domácí omáčkou v křupavé housce.

FORKY’s CHEEZ BURGER ………………………………………………………………………………………………………………………………………. 129 Kč / 159 Kč
Náš „cheese“ je Forky’s burger, obohacený o plátek rostlinného „sýru“ s velmi autentickou příchutí čedaru.

SPICY BURGER ……………………………………………………………………………………………………………………………………………………… 125 Kč / 155 Kč
Forky’s burger s nakládanými pálivými papričkami jalapeňo a ostrou mayo omáčkou.

FRENCH BURGER ………………………………………………………………………………………………………………………………………………….. 129 Kč / 159 Kč                                              Forky’s burger na lůžku z polníčku, přikrytý francouzskou cibuládou a dijonskou hořčicí.

               KIMCHI BURGER ……………………………………………………………………………………………………………………………………………………. 129 Kč / 159 Kč                                                                     S ostro kyselým kimchi se sladkou hoisin omáčkou a polníčkem.

               KEBAB TORTILLA  ………………………………………………………………………………………………………………………………………………….. 99 Kč / 129 Kč
               Autenticky kořeněný lehce pikantní seitanový „kebab“, rajče, okurka, červené zelí, mayo

               FORKY’S BURRITO…………………………………………………………………………………………………………………………………………………. 119 Kč / 149 Kč
               Černé fazole, rajčata, špenát, kukuřice, rýže, limetková šťáva, jalapeňos a koriandr v tortille.

BATÁTOVO-ZELENINOVÉ HRANOLKY (bez lepku) ……………………………………………………………………………………………………………….. 45 Kč
Vyvážený poměr křupavých hranolek z kvalitních brambor s nízkým obsahem škrobu a vody a sladkých batátových brambor.
Možno objednat i čistě batátové hranolky za 55 Kč. Hranolky podáváme vždy s mayo nebo bbq omáčkou v ceně.


SPECIALITY

Pokrmy naší minutkové kuchyně, které vám rádi připravíme na počkání během 15-25 minut.

FORKY’s LENTIL BALLS (bez lepku) …………………………………………………………………………………………………………………………………….. 109 Kč
Kuličky z červené čočky a rýže s novou příchutí, americké brambory, salátek, dip.

NOFISH & CHIPS ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….. 129 Kč
Typický britský pokrm v rostlinné variantě: osmažené tofu s mořskou řasou, se sezamem, kouskem citronu a hranolky.

 

ASIA BOWL

               STIR-FRY NOODLES (bez lepku) …………………………………………………………………………………………………………………………………………….. 99 Kč
               Rýžové nudle ve stylu „pad thai“ s prvotřídní sójovou omáčkou tamari, zeleninou, citronovou šťávou, klíčky, koriandrem a praženými kešu.

BÚN „BÒ” NAM BỘ ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… 145 Kč
Rýžové nudle, ledový salát a vietnamské bylinky, mrkev, okurka, mungo výhonky, seitan, zálivka, arašídy a křupavá cibulka.

BUDDHA ♥ BROCCOLI  (bez lepku) ………………………………………………………………………………………………………………………………………. 155 Kč
Rýžové nudle, ledový salát a vietnamské bylinky, mrkev, mungo výhonky, marinovaný tempeh, shiitake, zálivka se sezamovým olejem, sezam.

               FORKY’S RED CURRY……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… 149 Kč                                                                   Ostré curry s kokosovým mlékem, tofu, brokolicí, paprikou, bambusem, koriandrem a jasmínovou rýží.


SUPERBOWL

Obsažené suroviny si můžete kompletně vybrat, zkombinovat a dochutit jednou ze tří zálivek jakkoli chcete. Superbowl není na váhu, zaplatíte přesně za ty ingredience, které si zvolíte a jejich cenu i množství znáte předem. Více informací najdete zde


DENNÍ NABÍDKA

Denní, resp. týdenní nabídku naleznete zde. Každý všední den připravujeme jednu polévku a jedno hlavní jídlo (obojí většinou bezlepkové).

 

Rezervace přijímáme denně od 14:30 do 19:30 na telefonu +420 542 210 158.

[:cs]Ingredience:[:en]Ingredients:[:]