Brei mit Tomaten und Rukola

Die Flocken in einen Topf gießen, mit die Brühe übergießen und kochen. Salz, Pfeffer und “Parmesan” hinzufügen. Mischen und etwa zehn Minuten kochen lassen.
Die Tomaten in Olivenöl mit Salz anbraten. Tomaten und Rucola in den Brei geben. Mit Olivenöl beträufeln und Pfeffer hinzufügen

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