Nussig Kugeln

Wir können Dattelpaste oder Datteln verwenden. Wenn wir Datteln verwenden, mischen wir sie in einem leistungsstarken Mixer richtig. Buchweizen in einer Pfanne trocken rösten. Alle Zutaten in eine Schüssel geben und gut mischen. Anschließend formen wir die Kugeln aus der resultierenden Masse, die wir in zerkleinerte lyophilisierte Himbeeren einwickeln. An einem kühlen Ort aufbewahren.

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