Pfannkuchen

Unsere Lieblingskombinationen sind Himbeeren mit Mandeljoghurt oder Blaubeeren
mit Kokosjoghurt.
Gießen Sie Kichererbsenmehl, Kokosnuss und Vanille in eine Schüssel. Sirup, Salz hinzufügen und mit pflanzliche Milch mischen. Wir bekommen eine flüssige Mischung, aber dicker als bei klassischen Pfannkuchen. Das Öl in einer Pfanne erhitzen. Die Pfannkuchen auf beiden Seiten goldbraun braten. Die Himbeeren in einer Pfanne erhitzen, eine Prise Salz und etwas Sirup hinzufügen.

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