Salat mit Quinoa-Stücken

Tomaten und Gurke in Stücke schneiden, die Zwiebel dünn schneiden und in eine Schüssel geben. Fügen Sie nach Belieben geschnittenen Pflanzenkäse, Oliven und zerrissenen Salat hinzu. Olivenöl, Zitronensaft, Salz, Pfeffer und getrockneten Knoblauch in einer Schüssel mischen und über den Salat gießen. Wir mischen alles. Lassen Sie die Quinoa-Stücke der Gabel noch eine Weile bei Zimmertemperatur ruhen. In einer Pfanne in Öl von beiden Seiten goldbraun braten und zum Salat geben.

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