NABÍDKA 17. – 21. února, 8. týden 2020
BRNO
PONDĚLÍ
– Krém z čerstvé brokolice s česnekem a celerovým chipsem (BL)
ALERGENY: 9 (česnek)
– Jacket potatoes zucchine e cipolla – plněná brambora robi masem, cuketou a cibulí ve smetaně s čerstvou bazalkou, trhané saláty s limetkovou emulzí
ALERGENY: 1 (cibule)
ÚTERÝ
– Celerovo – jablečný krém s čerstvým tymiánem, vlašskými ořechy a celerovou slaninkou, zakápnutý olivovým olejem (BL)
ALERGENY: 8, 9 (cibule)
– Červená čočka s rajčaty a čerstvým rozmarýnem, bramborové dukátky s pečeným česnekem, grilovaná zelenina, polníček, čerstvá petrželka (BL)
ALERGENY: 0 (cibule, česnek)
STŘEDA
– Toskánská minestrone s červenými fazolemi a „parmazánem“ (BL)
ALERGENY: 0 (cibule, česnek)
– Jáhlové placičky se zeleninou na salátku, tatarská omáčka, čerstvé bylinky a bramborový salát (BL)
ALERGENY: 6, 9 (cibule, česnek)
ČTVRTEK
– Maďarská žampionová polévka s rýžovou smetanou a čerstvým koprem (BL)
ALERGENY: 0 (cibule, česnek)
– Maďarský perkelt s marinovaným seitanem, restovaným tempehem, tarhoňa, čerstvá petrželka, kerblík a česnekové klíčky
ALERGENY: 1, 6, 9 (cibule, česnek)
PÁTEK
– Smetanová polévka s hlívou ústřičnou a kukuřicí, zdobená zauzeným paprikovým olejem (BL)
ALERGENY: 8 (cibule)
– Smažený tempeh ve lněném kari těstíčku. Okurkovo-koprový dip. Baby špenát s rukolou a cherry rajčaty, tahini dressing. Rýže basmati (BL)
ALERGENY: 6, 11 (česnek)
[:cs]Ingredience:[:en]Ingredients:[:]
