BRNO
NABÍDKA 21. – 25. září, 39. týden
PONDĚLÍ *dnes vaří Štýček*
– Francouzská cibulačka z karamelizované cibule na bílém víně s uzeným tofu provoněná čerstvým tymiánem, „sýrový“ toast
ALERGENY: 1, 6 (obsahuje cibuli)
– Špecle z červené řepy s pečenou zeleninou a konfitovaným česnekem, tempehem, doplněné dýňovým pyré
ALERGENY: 1, 6 (obsahuje cibuli a česnek)
ÚTERÝ *dnes vaří ViGi*
– Batátový krém s pečenou mrkví a pomerančem, semínka dýně a černuchy, čerstvý koriandr (BL)
ALERGENY: 0 (obsahuje cibuli)
– Stir fry noodles superbowl – rýžové nudle s restovanou zeleninou, tempehem, shiitaké, kešu, černým sezamem, mungo klíčky, chilli-česnekovým dresinkem a čerstvým koriandrem (BL)
ALERGENY: 6, 11 (obsahuje cibuli)
STŘEDA *dnes vaří ViGi*
– Bramboračka s hřiby, rýžovou smetanou a čerstvým libečkem (BL)
ALERGENY: 0 (obsahuje cibuli a česnek)
– Výpečky s listovým špenátem, tarhoňou, demi glace, římským salátem, melounovou ředkví a klíčky zelí (BL)
ALERGENY: (obsahuje cibuli a česnek)
ČTVRTEK *dnes vaří Roman*
– Krémová polévka z dýně Hokkaido s cizrnou, zázvorem a smetanou z francouzských růží (BL)
ALERGENY: 6 (obsahuje cibuli)
– Smažený tempeh v cizrnovo-kurkumovém těstíčku s tzatziki dipem a Dalmátskou blitvou z brambor, listového špenátu a mrkví
ALERGENY: 1, 6 (obsahuje cibuli a česnek)
PÁTEK *dnes vaří Adi*
– Krémová polévka z červených fazolí s čerstvou pažitkou a zeleninou (BL)
ALERGENY: 0 (obsahuje cibuli a česnek)
– N´lamb masala & curry jasmine rice – seitan v kořeněné indické omáčce s kari jasmínovou rýží, zeleninový salát a okurková raita
ALERGENY: 1 (obsahuje cibuli a česnek)
[:cs]Ingredience:[:en]Ingredients:[:]
