Denní obědová nabídka

BRNO

NABÍDKA 21. – 25. září, 39. týden

PONDĚLÍ *dnes vaří Štýček*

Francouzská cibulačka z karamelizované cibule na bílém víně s uzeným tofu provoněná čerstvým tymiánem, „sýrový“ toast

ALERGENY: 1, 6 (obsahuje cibuli)

Špecle z červené řepy s pečenou zeleninou a konfitovaným česnekem, tempehem, doplněné dýňovým pyré

ALERGENY: 1, 6 (obsahuje cibuli a česnek)

ÚTERÝ *dnes vaří ViGi*

Batátový krém s pečenou mrkví a pomerančem, semínka dýně a černuchy, čerstvý koriandr (BL)

ALERGENY: 0 (obsahuje cibuli)

Stir fry noodles superbowl – rýžové nudle s restovanou zeleninou, tempehem, shiitaké, kešu, černým sezamem, mungo klíčky, chilli-česnekovým dresinkem a čerstvým koriandrem (BL)

ALERGENY: 6, 11 (obsahuje cibuli)

STŘEDA *dnes vaří ViGi*

Bramboračka s hřiby, rýžovou smetanou a čerstvým libečkem (BL)

ALERGENY: 0 (obsahuje cibuli a česnek)

Výpečky s listovým špenátem, tarhoňou, demi glace, římským salátem, melounovou ředkví a klíčky zelí (BL)

ALERGENY: (obsahuje cibuli a česnek)

ČTVRTEK *dnes vaří Roman*

Krémová polévka z dýně Hokkaido s cizrnou, zázvorem a smetanou z francouzských růží (BL)

ALERGENY: 6 (obsahuje cibuli)

Smažený tempeh v cizrnovo-kurkumovém těstíčku s tzatziki dipem a Dalmátskou blitvou z brambor, listového špenátu a mrkví

ALERGENY: 1, 6 (obsahuje cibuli a česnek)

PÁTEK *dnes vaří Adi*

Krémová polévka z červených fazolí s čerstvou pažitkou a zeleninou (BL)

ALERGENY: 0 (obsahuje cibuli a česnek)

N´lamb masala & curry jasmine rice – seitan v kořeněné indické omáčce s kari jasmínovou rýží, zeleninový salát a okurková raita

ALERGENY: 1 (obsahuje cibuli a česnek)

[:cs]Ingredience:[:en]Ingredients:[:]