BRNO
NABÍDKA 25. – 29. května, 22. týden
PONDĚLÍ
– Polévka ze strakatých pinto fazolí s párkem a čerstvou majoránkou (BL)
ALERGENY: 0 (obsahuje cibuli a česnek)
– Slovenské halušky s vegan bryndzou a slaninou z uzeného tofu
ALERGENY: 1, 6
ÚTERÝ
– Jarní zeleninová polévka s quinoou a čerstvými bylinkami (BL)
ALERGENY: 9 (obsahuje cibuli a česnek)
– Falafel Tortilla Rolls
ALERGENY: 1, 11 (obsahuje cibuli)
STŘEDA
– Hráškový krém s česnekovou emulzí, mrkvovými chipsy a čerstvou mátou (BL)
ALERGENY: 6, 9 (obsahuje cibuli a česnek)
– Japanese Okonomiyaki (japonské placičky se zelím, nori a majonézou), křupavé smažené tofu s teriyaki
omáčkou a salát z baby špenátu s kombu dashi a sezamem(BL)
ALERGENY: 6, 11 (jarní cibule, česnek)
ČTVRTEK
– Batátovo-mrkvový krém s kokosovým mlékem, zázvorem a petrželkovým olejem (BL)
ALERGENY: 5, 6 (obsahuje česnek)
– Zapečený sendvič z uzeného tofu s rajčatovo-bazalkovou omáčkou a cuketou na listovém salátu s baby
špenátem a ředkvičkami, limetkový tahini dressing, pečené grenaille s růžovým pepřem (BL)
ALERGENY: 6, 11 (obsahuje cibuli)
PÁTEK
– Daal Sorva – indická polévka ze žluté čočky a rajčat, čerstvý koriandr (BL)
ALERGENY: 0 (obsahuje cibuli a česnek)
– Palak Aloo – indické restované brambory a špenát s voňavým kořením a koriandrem, čerstvý salát (BL)
ALERGENY: 0 (obsahuje cibuli a česnek)
[:cs]Ingredience:[:en]Ingredients:[:]
