Forky’s a Road Food Box

Doba, kedy sme si mohli kúpiť na ulici len nezdravé jedlo z pochybného stánku, je už našťastie dávno preč, a aj napriek tomu je u nás kvalitný streetfood stále len v začiatkoch. Dve inovátorské značky tak spojili svoje sily, aby dostali bližšie k ľuďom chutné vegánske jedlo z najkvalitnejších surovín, servírované v štýlovom prvotriednom prostredí a ponúkať tak dostupnú alternatívu ku klasickým fastfoodovým stánkom.

Značky Forky’sRoad Food Box jednoznačne spája chuť meniť veci k lepšiemu a dávať im hlbší význam. Kvalitná rastlinná strava už dávno nie je len výsadou vegánov, ale do svojho jedálnička ho zaraďuje čoraz viac ľudí, ktorých zaujíma čo jedia
a hľadajú zdravšie alternatívy k živočíšnym produktom. Forky’s ako priekopník a ambasádor jedál z čisto rastlinných surovín prináša na ulicu zdravú formu fastfoodu, ktorá sa od toho klasického líši nulovým obsahom cholesterolu, vysokým obsahom vlákniny, vitamínov a minerálov a prvotriednou kvalitou surovín. Road Food Box k tomu ponúka novodobý, svieži a dynamický gastro priestor, ktorého ambíciou je mimo iného posunúť kultúru pouličného predaja na vyšší level. 

Forky’s: Chceme, aby ľudia viac premýšľali o tom, čo jedia

Forky’s je koncept moderného bistra / reštaurácie, kde sa všetko jedlo pripravuje výhradne z čisto rastlinných surovín. Produkty Forky’s sa neustále vyvíjajú a dokazujú, že jedlo bez akýchkoľvek živočíšnych prísad môže byť nielen zdraviu prospešné
a ohľaduplné k okolitému prostrediu, ale i esteticky krásne a veľmi chutné.

Koncept Forky’s vznikol v Brne otvorením bistra na Jezuitskej 1. Od začiatku bolo cieľom značky vytvoriť franchisingovú sieť ďalších podnikov tak, aby sa čo najprirodzenejšie rozšírili po celom svete. Prepojenie s Road Food Boxom momentálne uľahčuje franšízantom cestu k vlastnej gastro prevádzke, ktorú si môžu zriadiť s násobne nižšími nákladmi, akoby bola investícia do otvorenia kamennej reštaurácie či bistra.  

Každopádne filozofia značky nespočíva iba v tom, že chce ponúkať dobré jedlo. „Chceme sa stať prostriedkom pre zmenu myslenia, presvedčiť ľudí, aby viac premýšľali o tom, čo jedia a aký to má vplyv na planétu. Proste chceme meniť svet
k lepšiemu. Aj preto venujeme časť mesačných franšízových poplatkov na dobročinné účely, predovšetkým na ochranu zvierat,“ hovorí Luboš Vidlička, zakladateľ Forky’s a majiteľ pobočky na Jakubskom námestí v Brne.

Road Food Box: Ponúkame rýchlu a jednoduchú cestu k vlastnej gastro prevádzke

Premyslený, flexibilný a estetický unikátny gastro priestor, ktorý na trhu zatiaľ nemá konkurenciu – Road Food Box je možnosť, ako takmer okamžite dostať značku či službu na miesta, kde to predtým bolo nepredstaviteľné. Čistý design z dielne designéra Jiřího Brosche inšpirovaný americkou chladničkou uľahčí umiestnenie na prémiových miestach, vonkajšie osvetlenie a široké možnosti customizácie a brandingu umožnia prezentáciu vašej značky 24/7. Veľkorozmerné okno s automatickým otvorením tvorí atraktívnu pergolu. Mobilita a flexibilita boxu umožňuje prispôsobiť víziu akejkoľvek situácie a vyťažiť celú sezónu. S tým, ako rastie podnikanie, je možné rozširovať sieť Road Food Boxov, vylepšovať poskytovaný servis či upravovať sortiment podľa potrieb konkrétneho miesta. Road Food Box je vhodný pre individuálny i franšízový predaj, ale i pre expanziu obchodnej siete doteraz viazanej na umiestnenie v nehnuteľnostiach. 

Hlavné výhody Road Food Boxu:

  • Mobilita: postavte si box tam, kde to dáva zmysel – v meste, pri ceste, v office parku, v rekreačnej zóne, na golfovom ihrisku či tenisovom kurte, pri cyklochodníkoch…. A keď to nebude fungovať? Box jednoducho premiestnite na iné miesto.
  • Investície: mobilita a flexibilita vám umožnia prispôsobovať vaše vízie a minimalizovať finančné riziká spojené
    s vybavením stabilnej gastro prevádzky.
  • Odolná konštrukcia: dômyselné riešenie zaručuje rýchle otvorenie i bezpečné uzavretie boxu mimo pracovnú dobu.
  • Jednoduché prepojenie: premyslená konštrukcia umožňuje jednoduchú inštaláciu a napojenie na dostupné siete.
  • Vybavenie: box môže obsahovať profesionálne gastro vybavenie na základe špecifikácii predajného sortimentu
    a rovnako môže byť vybavený AV technikou, ozvučením i wi-fi sieťou pre zákazníkov.
  • Rozmery: mobilné riešenie o typizovanom rozmere 6 x 2,48 m uľahčuje jednanie s majiteľom pozemku, ale taktiež dopravu a inštaláciu na vybrané miesto. Zároveň poskytuje dostatok priestoru pre prípravu a predaj.

„Road Food Box je výsledkom dlhoročného vývoja a skúseností s reálnym prevádzkovaním mobilných objektov. Po celú dobu nás viedla snaha o maximálny úžitok a minimálne starosti. Pripravili sme skvelý predajný priestor zameraný na zážitok z predaja
i nákupu. Čistý design, použité materiály a kvalitné remeselné spracovanie s dôrazom na každý detail predurčujú Road Food Box
k dlhoročnej a úspešnej prevádzke,“
hovorí Jiří Brosch.

„Forky’s je spájaný s vysokou kvalitou a preto chceme mať to najlepšie z hľadiska designu a vybavenia. A to je jeden z dôvodov, prečo sme si pre náš pouličný predaj vybrali práve Road Food Box,“ dodáva Luboš Vidlička.

[:cs]Ingredience:[:en]Ingredients:[:]