R e c e p t: Reďkovkový šalát

Reďkovková sezóna je v plnom prúde. Na trhu nájdete okrem klasických ružových tiež fialové, žlté, biele. Spolu s tofu “tvarohom”, olivovým olejom a bylinkami sú skvelým ľahkým obedom či večerou.

Reďkovky umyjeme a prepolíme, pokvapkáme olivovým olejem. Tofu vymixujeme so soľou (podľa chuti), lyžicou repového sirupu, lyžicou citrónovej šťávy a nasekanou bazalkou. Dáme do misky k reďkovkám a dozdobíme nasekanou pažítkou.

Tip: Môžete pridať tiež biele fazule a viac byliniek.

 

[:cs]Ingredience:[:en]Ingredients:[:]