O nás

Forky’s je pôvodne český projekt, ktorý vznikol v Brne v roku 2015.

Zakladatelia a majitelia franšízovej siete Forky’s, Luboš Vidlička a jeho manželka Klára, sa v roku 2013 rozhodli zmeniť svoj stravovací štýl. Chceli predstaviť rastlinnú stravu verejnosti prostredníctvom príjemného a moderného prostredia, ktoré je otvorené pre všetkých bez rozdielu. Ich cieľom bolo a stále ich osloviť čo najširšie spektrum populácie.

“Forky’s nie je iba sieť reštaurácií a bistier, je to tiež nástroj pre zmenu myslenia v spoločnosti a nášho pohľadu na stravovanie so všetkými súvisiacimi vplyvmi.

Čím skôr si uvedomíme, aká prospešná je rastlinná strava pre naše zdravie, ekológiu a udržateľnosť, tým rýchlejšie môžeme zaistiť lepšiu budúcnosť pre ďalšie generácie.”