Stálá nabídka Brno Campus

Burgery

Forky’s BURGER (1, 6, 10)
Klasika s rajčaty, červenou cibulí, kyselou okurkou, salátem a BBQ omáčkou v domácím pečivu – 122Kč
– menu s hranolky a dipem / coleslawem / zeleninovým salátkem – 152Kč

Forky’s CHEEZ BURGER (1, 6, 10)
Forky’s burger obohacený o plátek rostlinného čedaru s velmi autentickou chutí – 132Kč
– menu s hranolky a dipem / coleslawem / zeleninovým salátkem – 162Kč

SPICY BURGER (1, 6, 10)
Cibule, rajčata, salát, s jalapenos papričkami a ostrou omáčkou – 132Kč
– menu s hranolky a dipem / coleslawem / zeleninovým salátkem – 162Kč

KIMCHI BURGER (1, 6, 10)
Ostré a kyselkavé kimchi se sladkou omáčkou hoi sin a polníčkem – 132Kč
– menu s hranolky a dipem / coleslawem / zeleninovým salátkem – 162Kč

Dip k menu v ceně: MAYO, BBQ, SPICY, KEČUP

Do burgerů si můžete za příplatek 15Kč přidat navíc plátek rostlinného sýru nebo jalapenos papričky

 

Speciality

CHICKEN NUGGETS (1, 6)
Smažené nugetky s ‘‘kuřecí‘‘ příchutí, hranolky a dipem dle výběru – 139Kč

LENTIL ROLLS  – BL (9, 10)
Čočkovo-rýžové válečky se šťouchanými brambory a dipem dle výběru – 139Kč

KAPSALON (1, 6)
Blízkovýchodní kořeněná šavarma v nizozemském provedení s hranolky, arabskou nakládanou zeleninou a jemenskou schug omáčkou – 142Kč

FORKY’S RED CURRY – BL (6)
Ostré curry s kokosovým mlékem, tofu, brokolicí, paprikou, bambusem a jasmínovou rýží – 149Kč

BRAMBOROVÉ KNEDLÍKY – (1, 6, 10)
Plněné ‘‘uzeným‘‘ s červeným zelím a demi glace – 159Kč

 

Superbowls

QUINOA BOWL – BL (6, 8)
Červená a bíla BIO quinoa, rýže natural, červené fazole, sezónní zelenina, sušená rajčata, meslun, slunečnicové výhonky, miso/holandská zálivka – 155Kč

FRIED KIMCHI RICE – BL (6, 11)
Jasmínová rýže, kimchi, sezamový olej, sezam, nori, jarní cibulka – 139Kč

SUPERSOUP CAJUN JAMBALAYA – BL (6, 9, 11)
Velká, silná a vydatná zahřívací polévka – zeleninový vývar, rýže natural, cizrna, tempeh, tahini, jarní cibulka, petržel  – 49Kč (300ml)

 

Street food

KEBAB WRAP (1, 6, 10)
Autenticky kořeněný seitan s čerstvou zeleninou a omáčkou v tortille, zapečeno na grilu  – 109Kč
– menu s hranolky a dipem / coleslawem / zeleninovým salátkem – 139Kč

HUMMUS WRAP (1, 11)
Tahini hummus, sušená rajčata v oleji, okurka, černé olivy, zapečeno na grilu – 109Kč
– menu s hranolky a dipem / coleslawem / zeleninovým salátkem – 139Kč

SEITAN BAGEL (1, 6, 10, 11)
Plněný seitanovou slaninou, křenovou mayo, rukolou a posypaný sezamem – 69Kč

CHICK’N CURRY BAGETA (1, 6)
Bageta s ‘‘kuřecími‘‘ kousky, curry dipem, červenou cibulkou a salátem – 69Kč

 

Nápoje

Filtr voda – 13Kč
Limonády – Bezinka, Máta, Višeň, Coca-Cola – 32Kč
Kávy – Espresso – 42Kč, Lungo – 42Kč, Cappuccino – 59Kč, Latte – 69Kč

 

SEZNAM ALERGENŮ

  1. Lepek
    pšenice, žito, ječmen, oves, špalda, kamut nebo jejich odrůdy
  2. Korýši
  3. Vejce
  4. Ryby
  5. Arašídy
    podzemnice olejná
  6. Sója
    sójové boby
  7. Mléko
  8. Skořápkové plody
    mandle, lískové ořechy, vlašské ořechy, kešu ořechy, pekanové ořechy, para ořechy, pistácie, makadamie
  9. Celer
  10. Hořčice
  11. Sezam
    sezamová semena
  12. Oxid siřičitý a siřičitany
    E220, E221, E222, E223, E224, E226, E227, E228
  13. Vlčí bob
    lupina
  14. Měkkýši

 

[:cs]Ingredience:[:en]Ingredients:[:]